OliveQuest

De olivequest is een initiatief van de familie Renders in Dolcedo, Ligurië, Italië. Het behelst een educatief programma waardoor personen en groepen in staat worden gesteld de olijfbouwcultuur van nabij mee te maken en zelfs te ondergaan.

Door een week in een olijfgaard te kamperen en daar terplekke een reeks opdrachten uit te voeren die allemaal te maken hebben met de olijfcultuur.

Zo werkend en pratend met de begeleider komt op speelse wijze een begrip tot stand van het landleven in Ligurië, de landstreek die eeuwenlang van de olijfcultuur afhankelijk was... en nog is.

OliveQuest

Op zoek naar de zin en het nut van de olijfcultuur. Al van oudsher wordt er in onze eetcultuur olijfolie gebruikt. Al van oudsher wordt de olijfboom gekweekt, verzorgd en geoogst. Deze oude cultuur willen wij doormiddel van de OliveQuest dichterbij u brengen. Ontdekken hoe olijfolie gemaakt wordt,wat ervoor nodig is te komen tot een goede olijfolie: bewerking van de olijfbomen, het klaarmaken van de olijftuinen voor de oogst, het oogsten van olijven ervaren.
Dat alles kan je ontdekken door mee te doen met de OliveQuest.

OliveQuest: ja maar waar?

Uw OliveQuest begint in Italie in de regio Liguria. U gaat naar de provincie Imperia. Vlakbij de hoofdstad Imperia ligt tussen de olijfgaarden het dorpje Dolcedo. Hier woont de Familie Renders, die u begeleidt in uw OliveQuest. Al sinds 1100 worden in de omgeving van Dolcedo olijfbomen bewerkt. Er zijn danook vele zeer oude boomgaarden. Het land is bergachtig wat ten gevolge heeft gehad dat er duizende kilometers muurtjes zijn gebouwd die ervoor zorgen dat de grond opzijn plaats blijft. Op de zo ontstane terassen zijn olijfbomen geplant. Het gebied wordt dorsneden door provinciale wegen (geasfalteerd)en eeuwenoude voetpaden (vaak met kiezelstenen aangelegd). Deze struktuur zorgt ervoor dat er prachtige wandelingen te maken zijn in dit gebied,terwijl ook fietsens veel bereikt kan worden. Voor de fietsers onder u zullen de niet al te steile berghellingen een uitdaging zijn.
Maar de OliveQuest bestaat naast het wandelend,fietsend of rijdend ontdekken van de olijfcultuur op de eerste plaats uit het al werkend ervaren wat olijven bewerking inhoudt.

OliveQuest: hoe dan?

Je begrijpt je bent op zoek naar de olijf en zijn bewerking: puur natuur en dat wil zeggen dat je OliveQuest afhankelijk is van de seizoenen. De olijfboom wordt gedurende het voorjaar en de zomer bewerkt en gedurende het najaar en de winter geoogst. Voor elk seizoen is er een ander programma voor jouw OliveQuest: een programma dat naar jouw behoeften kan worden aangepast. Al werkend ontdek je wat er allemaal nodig is om tot een goede olijfolie en een lekkere olijf te komen. En het eten en het slapen en de gereedschappen die je nodig hebt? Daarin wordt voorzien. Wij verschaffen je de materialen die je voor het programma nodig hebt.

Waar kan ik tijdens mijn OliveQuest verblijven?

Dat is op de eerste plaats afhankelijk van jouw keus. Heb je een camper dan kom je met de camper en krijg je een plaatsje op ons terrein. Heb je een tent dan kun je kiezen tussen een verblijf op een naburige camping of een rustig plekje in een van onze olijfgaarden. Wil je in een huurhuisje zitten dan kan dat voor je geregeld worden.Over de kosten zullen we het verderop hebben. Wil je toch liever in een hotel verblijven dan kan dat ook in Dolcedo zelf is er een hotel en 7 km verderop in Imperia zijn er verschillende hotels. Het OliveQuest programma voorziet in een twee uur durende werksessie die door ons begeleid wordt,de rest van de dag laten we aan je eigen initiatief over.

OliveQuest: wie zijn de organisatoren?

De OliveQuest is opgezet door de Willem Renders. Ook zijn vrouw Attie en zijn zoon Michel en schoondochter Joelle werken mee. Willem en Attie wonen op hun terrein en houden ook nog wat kippen, eenden, cavia's, geiten en minivarkentjes. Natuurlijk is er ook een kleine groententuin zodat je tijdens jouw OliveQuest ook goede groenten kunt eten. Kom je met kinderen dan is de ervaring om met een geitje door de olijftuinen te wandelen onvergetelijk. Onze schoondochter Joelle kan je haarfijn uitleggen hoe u dat het beste kunt doen.